コサージュとチーズの会 ～後半の部～
昨日開催された、コサージュとチーズの会。
後半は、tsuyuさんがさまざまなチーズを
ご紹介くださいました。
今回ご用意くださったチーズは、
・シャビ レザン（シェーブル）
・シャウルス（白カビ）
・サン＝ネクテール（ハード）
・ラングル（ウォッシュ）
・アリアリ（青カビ）
の５種。
産地や味の特長などを丁寧にご説明いただき、
またそれに合うワインも教えていただきました。
コサージュ作りから始まった本日のイベント。
ステキに仕上がったコサージュに
みなさん大変ご満足のご様子でした。
おいしいチーズとワインと楽しい会話も加わって、
とても充実したひとときとなりました。
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