「チーズレッスン」が開催されました
jouir de la vie!! （人生を楽しむ）イベント「チーズレッスン」が昨夜開催されました。
講師はテーブルコーディネーターで、チーズプロフェッショナルでもいらっしゃる tsuyu さんです。
前回のOPEN記念開催レッスンに続き、今回も普段
あまり耳に口にする機会の少ない様々なチーズを5種
類ほどお楽しみいただきました。
参加された方々は、tsuyuさんのレクチャーをしっかり
聞き書き留めながら、時に質問そして時に笑いがあり
和気藹々の中にも真剣に学んでいました。
今回も初めてお召し上がりいただくチーズも少なくなか
ったようで、皆さま大変興味深く味や香りなどそして
講師の方のお話を楽しまれていました。
チーズはヨーロッパの村単位で作られているほど文化と
歴史があると言われておりますので、その文化と歴史の
一端に触れることは意義があると思います。
「チーズレッスン」は季刊開催となりますが、来年も計画しておりますので、多くの方々にご参加いただき、
チーズの文化と歴史などを学びながら、そしてお楽しみいただければと思います。
また詳細が決まりましたら、ご案内を致しますのでどうぞお楽しみに。
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