New-lesson

Leaf

2010年06月11日 12:00


おもてなしレッスンについて


ニューレッスン 開催内容のご案内です。


毎回 ご好評の "チーズレッスン" と

新たに "おもてなしレッスン" が開催されます。


テーマは 「ガラスで愉しむ 夏のおもてなし」

夏ならではのガラス食器の愉しみ方のアイデアなど

テーマに沿った テーブルセッティングやお料理

そして おもてなしのエッセンスなどを

トータルに体験していただけます。


ご参加される皆さま どうぞお楽しみしてください。


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◆チーズレッスン

   *日程 : ① 7/09(金)19:00~21:00
             ※満席となりました。

         ② 7/10(土)13:00~15:00
             ※残席3名さまです。

   *講師 : tsuyu / cheese professional
 
   *web : http://tabletable.hamazo.tv/

   *会費 : 4000円 / 回 

    ※ご希望の方には ワンコイン(500円)で

       白ワインをご提供しております。

   今回のチーズレッスンは 日差しも眩しい7月。

     夏が旬のチーズを中心にご紹介します。

    気持ちのよいテラスでキリッと冷えた白ワイン

       と共に楽しむチーズは格別です。


写真にある長野県/白馬村で放牧されている 山羊乳から作られる

フレッシュシェーブルも 味わっていただく予定です。

(シェーブル以外のチーズもご用意しますので ご安心ください)

チーズに はまっていらっしゃる方も 挑戦してみたい方も

単発のレッスンですので どうぞお気軽にお越しくださいませ。 

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◆おもてなしレッスン

  *日程 : 7/11(日) 13:00~15:00
           ※満席となりました。

  *講師 : tsuyu / 食空間コーディネーター
        
  *web : http://tabletable.hamazo.tv/

  *会費 : 5000円

    ※ご希望の方には ワンコイン(500円)で

       白ワインをご提供しております。

  おもてなしは ゲストに五感で楽しんで頂くもので

    食器の楽しみ方やテーブルセッティング
 
      そして お料理の盛り付け方など

       おもてなしのエッセンスを

     トータルに体験していただけます。


tsuyuさんと料理人とのコラボレーションという初の試みです。

季節感のプレートやカトラリーなどテーブルウェアの選び方とテーブルセッティング

そして ランチやホームパーティでのお料理の盛り付けからおもてなしなど

トータルコーディネートをレクチャーしていただき お料理を食しながら

楽しく有意義なひと時を過ごすという企画ですのでお楽しみに・・

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お申込みは こちら からお願いします。

尚 メール(leaf@co.email.ne.jp)でも

お電話(053-464-2657)でも お受けしております。

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