Lesson Week
jouir de la vie!! 2010
リーフサロンで 9日（金）～11（日）3日間に行なわれる
"チーズレッスン"＆"おもてなしレッスン"に対して
準備対応などを含め打合せをしました。
食空間コーディネーターのtsuyuさんと料理人のHさん
そして私たちを含め お料理の検討や盛り付け方
おもてなしなどしっかり打合せをしました。
静岡市や愛知県など遠方からご参加される方
ご夫妻でのご参加でご主人が初参加の方
20名の方には『レッスンに参加して良かった』 と
ご満足していただけるように全力で取組んでいきます。
特に本格的な取組みとなります"おもてなしレッスン"は
東京などでは開催されていると聞きましたが
浜松ではまだ少ないと思いますし
自宅にお客様を招き おもてなしをする文化を
少しでも多くの方が実践されることを願っております。
"おもてなしレッスン"はできるだけ現実に即した方法で
基本デモは決め 参加者一人ひとりが実践的に
取組んでいただけるようにしたいと思います。
リーフレッスンにご参加される方へ心から感謝と共に
更なる生活文化の向上 そして良き文化として
普及していくことを心から願っております。
今回 "おもてなしレッスン"の開催について
私たちの無理を聞いていただきました
tsuyuさんとHご夫妻には心から感謝します。
*Hご夫妻からのサプライズ・・ご厚情に深謝します ＾-＾
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