ワインテイスティング開催
記念すべき第一回ワインテイスティングを
「旬彩らうんじHATSUNE」さんで
開催をしました。
リーフにとって1年ぶりとなるワインテイスティングで
講師はソムリエのs.sakiyama さんです。
ワインは4本ですべてフランスワインです。
＊白ワイン トゥーレーヌ ソーヴィニヨン 2008
＊白ワイン シャトー・トゥール・ド・ミラボー・ブラン 2009
＊白ワイン トワベー エ オウモン 2009
＊赤ワイン ケランヌ セダクション 1999
そして「旬彩らうんじHATSUNE」さんから
真心のこもった六種類のお料理がご用意されて
会食しながら話しも弾み楽しんでいただいたと思います。
愛情たっぷりの六種類のお料理（画像がなくてすいません・・）
＊エスカルゴブリオッシュ
＊無花果生ハムのせ
＊紫芋のサラダ
＊茄子アボカドタラバ蟹トマトのミルフィーユ仕立て
＊ほうれん草の生フィットチーネキノコクリームパスタ
＊牛タンステーキHATSUNEソース
今回の参加者は8名さま（男性3名さま・女性5名さま）で
殆どリーフのワインテイスティングは初参加でした。
大人が愉しめるワインテイスティングをコンセプトに
今後も継続していきたいと考えております。
来月はボジョレの解禁に合わせて11月18日（木）に
開催を予定しておりますので後日ブログにて
詳細内容をお伝えさせていただきます。