Lesson Report
チーズレッスンレポート
10月29日＆30日に開催されました
『チーズレッスン』についてフォトレポートです。
Leaf salon のレッスンは9割が女性で
男性やカップルでの参加は大歓迎なのですが
フランスのようなカップル社会でないのが残念です。
今回の『チーズレッスン』で10月29日（金）19：00には
2組のご夫妻と男性お一人さまでのご参加があり
参加者8名で男性が3名 女性が5名でした。
尚 30日は参加者全員が女性でした・・
今回ご用意されたチーズは6種類で
フランス産4種・イタリア産2種 原料乳は牛乳で
タイプはウォッシュ3種・セミハード2種・ソフト1種です。
レッスンはtsuyuさんの分かりやすいレクチャーで
ワインも飲まれて明るく楽しいレッスンとなり
皆さま満足していただけたと思います。
台風の影響など不安定な天候の中
皆さまお越しくださりありがとうございました。
また2日間 『チーズレッスン』について
tsuyuさんにはお世話になりご苦労様でした。
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