Lesson Report
レッスンレポート
◆マダムリーフがお届けする暮らしのエッセンス
～ 人生を楽しむ ～
朝から台風の余波による風雨が激しく開催について迷いましたが
風雨は小降りになるとの予報でしたので 開催をしましたが
足元が悪い中 ご参加を頂き有難うございました。
リーフにとって初めての企画イベント
『maman のお菓子づくりとフランス文化』は
フランス家庭の焼き菓子づくりとフランス語のレッスンです。
講師はフランス人 ジョンル・ペトルキャンさん
在日約4年でフランス語教室 「Loup Blanc 」 を主宰
リーフのレッスンは3年ぶりですが 日本語がとても上達していました。
今回 皆さまにつくっていただいた焼き菓子（ケーキ）は
quatre-quart aux pommes（カトル・カール・オ・ポム）で
カトル・カールとは “4つの食材の分量が同じ” という意味とのことです。
基本となる4つの食材（卵・バター・砂糖・小麦粉）とりんご（2個）
レシピに基づきジョンルさんのフランス語による単語説明など
皆さん復唱をしながら生地作りを進めました。
生地は予熱したオーブンに入れ約40～50分焼きます。
その間 レッスンとなり 挨拶 自己紹介 質問など
笑顔がいっぱいの楽しいレッスンでした。
そして " カトル・カール・オ・ポム" が焼き上がり試食タイム
参加者からジョンルさんへの質問やフランス文化など
有意義なひと時を過ごして頂いたと思います。
参加されました皆さま本当にありがとうございました・・＾-＾
フランスの詩人 ラ・フォンテーヌ の名言
「人は 運命を避けようとしてとった道で
しばしば運命にであう。」
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