Lesson Report
レッスンレポート
◆マダムリーフがお届けする暮らしのエッセンス
～ 人生を楽しむ ～
先月の 『懐石料理の基礎～椀物』 レッスンにつづき
リクエストをいただき 再度開催されましたので
フォトレポートをさせていただきます。
講師は 「和楽美の会」 を主宰されているwarabi さんで
茶道 お家懐石 和菓子 和のマナー 着付けなど
お教室を開催しご活躍をされています。
今回の 『懐石料理の基礎～椀物』レッスンでは
＊かぶら蒸し ＊帆立ご飯 ＊新ぎくと生椎茸の和えものを
レシピに基づきwarabi さんのレクチャーでレッスンをしていただきました。
茶の湯において茶会の際に主催者の亭主が
来客をもてなす料理などを 懐石 と称し
禅寺の古い習慣である懐石に由来されるそうです。
今回 初めて リーフサロン にご参加の方との
新たな出会いなど 楽しくそして有意義なレッスンとなり
お忙しい中出稽古をしていただいた warabi さんに感謝します。
リーフのレッスンは “人生を楽しむ” がコンセプトで
現実生活に反映して楽しんでいただければとの思い・・
そんな“人生を楽しむ”ことへのヒントを提供できればと考えます。
ご参加いただいた皆さまありがとうございました。
*Tさま Kさまのお心遣いに感謝します♪ ありがとうございます・・＾-＾
中国の思想家 老子 の名言
「高い徳を身につけた人は徳を意識していない。そういうわけで徳がある。
低い徳を身につけた人は徳を失うまいとする。そういうわけで徳がない。」
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