Lesson Report
レッスンレポート
◆マダムリーフがお届けする暮らしのエッセンス
～ 人生を楽しむ ～
先日開催された 『懐石料理の基礎～椀物』 レッスンについて
フォトレポートを中心にご報告をさせていただきます。
講師は 「和楽美の会」 を主宰されているwarabi さんで
茶道 お家懐石 和菓子 和のマナー 着付けなど
お教室を開催しご活躍をされています。
今回の 『懐石料理の基礎～椀物』レッスンでは
＊さけの桜蒸し＊おろし和え 苺ソース＊グリーンピースご飯を
レシピに基づきwarabi さんのレクチャーでレッスンをしていただきました。
＊さけの桜蒸しでは 皆さまに道明寺粉のさけ包みを体験していただくなど
明るく楽しく有意義なレッスンを行い 最後は皆さまで試食タイム
話しも弾み楽しいひと時を過ごしていただいたと思います。
今回 初めて リーフサロン にご参加の方との
新たな出会いなど 楽しくそして有意義なレッスンとなり
お忙しい中出稽古をしていただいた warabi さんに感謝します。
明治～昭和の思想家 『三忽三行』 中村天風
「怒らず・恐れず・悲しまず 正直・親切・愉快に生きよ。」
*H さんのお心遣いに感謝 ♪ ありがとうございました・・＾-＾
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