Lesson Report
レッスンレポート
◆マダムリーフがお届けする暮らしのエッセンス
～ 人生を楽しむ ～
残暑が厳しい中 19日（日）11：00より
Fujiwara シェフの 『シェフの教えるフレンチ＆イタリアン』 が
リーフサロンで明るく楽しく開催されました。
今回のメニューは 「温かい海老のサラダ」 と「冷たいトマトソースのパスタ」で
温かいサラダと冷たいパスタというユニークな組合せについて
Fujiwara シェフにレクチャーをして頂きました。
「温かい海老のサラダ」には トマトドレッシングをつくって頂きましたが
トマトドレッシングは Fujiwara シェフの秘伝とのことであり
ドレッシングは味わい深く 美味しかったです。
シェフから実際に役立つポイントなどが説明されたと思いますので
ご家庭などで 是非実践していただければと思います。
ご参加されました皆さまご苦労さまでした・・
尚 次回の 『シェフの教えるフレンチ＆イタリアン』 は10月の予定 です。
フランスの小説家 アンドレ・ジット
「作り物の自分を愛されるより ありのままの自分を憎まれる方がましだ。」
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