Cooking Report
クッキングレポート
リーフサロンで行われた ホームパーティ について
お料理中心のフォトレポートです。
お料理はお家レストラン “セル エ ポアヴル”
Fujiwaraシェフの欧風創作料理で
フォトはwarabi さんです。
メニューは*マグロのづけにキュウリのひらひら
*名古屋コーチン卵のオムレツ *チキンのガーリック焼き
*アボガド・ターメリック・ツナの巻き寿司 *真鯛の塩釜焼きなどです。
欧米は人を招き招かれる文化があり
ホームパーティも盛んに行われるといわれますが
私たちも数年ほど前からホームパーティを行ってきました。
パーティをする場合 ホストとして意気込んでしまうのですが
私たちの価値観は 華美さや仲良しクラブ的ではなく
会話による社交性の向上が目的です。
会話は政治 経済 教育など多岐に渡り
一人ひとりの価値観に基づき意見を交わすなど
楽しく食事をしながら大人の会話が大切だと思います。
人との出会いはとても大切なことだと思い
今回は初対面となる人たちもお誘いをしましたが
とても明るく楽しいバースディパーティーになったと思います。
イギリスの詩人・画家 ウィリアム・ブレイク の名言
「つねに素直に語れ。
そうそれば卑しい人間は君を避けるだろう。」
※臨時休業のお知らせ
本日 企業施設へのセッティングにより
インテリアショップ メゾン・ド・リーフ は休業させて頂きます。
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