2010年11月07日

Lesson Report 


おもてなしレッスン


jouir de la vie!! ~人生を楽しむ~

10月31日 "おもてなしレッスン"

についてフォトレポートです。


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"おもてなし"というのは私たちが

お客様をお迎えする行動と心構えで

心から敬意を払い行動で表すとのことです。


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おもてなしの"もてなし"とは

"ものを持って成す"が語源とのことで

また"表なし"という表裏のない誠意をこめた

心くばりを意味しているそうです。


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テーブルセッティングやお料理も大切ですが

意識したいのは心構えや心配りなど

"おもてなし"の心を忘れてはいけないと思います。


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お客様を盛んに自宅に招く欧米文化

対話や会話により社交性が向上との価値観

"おもてなしレッスン"で より価値的な生活文化を期待


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台風の影響により不安定な天候でしたが

遠方よりご参加いただき ありがとうございました。

これからも宜しくお願い致します。


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またテーブル&おもてなしのレクチャーなど

講師をつとめていただいたtsuyuさん

そしてお料理をつくっていただいたyasuさん

お手伝いをしていただいたCさんYさん

本当にありがとうございました。


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