2012年06月25日
Aussie café
オージー・カフェ
コラム World Scope ロンドン より
“ 「イギリスといえば紅茶」 よくいわれる言葉だが
19世紀以前は コーヒーこそイギリスを代表する飲料だった。
ロンドン最初のコーヒーハウスがオープンしたのは1652年。
18世紀にはイギリス全土で3000軒もあったとされ
コーヒー文化がイギリスで隆盛を誇っていた。
ロンドン・オリンピックの開催に向けた大規模な再開発・・
貧困地域は 流行に敏感な若年層を中心とした
集客力高いエリアへ変貌を遂げつつある。
一躍脚光を浴びたオージー・カフェの特徴は 殆どが個人経営で
自家製のケーキやサンドウィッチを出す店も多い。
かつて植民地であった国からの逆輸入品が
コーヒー文化とその歴史に新たな一ページを開いている。 ”
ロンドンで次々にオープンし話題となっている “フラット・ホワイト”
“フラット・ホワイト” の詳細はこちらを参照 ⇒ ★☆
* * * * *
本田技研工業創業者 本田宗一郎
「何かを深く信じれば 誰でも自分の中に
大きな力を見つけだし 自分を乗り越えることができる。」
案内図
オンライン ショップ
コラム World Scope ロンドン より
“ 「イギリスといえば紅茶」 よくいわれる言葉だが
19世紀以前は コーヒーこそイギリスを代表する飲料だった。
ロンドン最初のコーヒーハウスがオープンしたのは1652年。
18世紀にはイギリス全土で3000軒もあったとされ
コーヒー文化がイギリスで隆盛を誇っていた。
ロンドン・オリンピックの開催に向けた大規模な再開発・・
貧困地域は 流行に敏感な若年層を中心とした
集客力高いエリアへ変貌を遂げつつある。
一躍脚光を浴びたオージー・カフェの特徴は 殆どが個人経営で
自家製のケーキやサンドウィッチを出す店も多い。
かつて植民地であった国からの逆輸入品が
コーヒー文化とその歴史に新たな一ページを開いている。 ”
ロンドンで次々にオープンし話題となっている “フラット・ホワイト”
“フラット・ホワイト” の詳細はこちらを参照 ⇒ ★☆
* * * * *
本田技研工業創業者 本田宗一郎
「何かを深く信じれば 誰でも自分の中に
大きな力を見つけだし 自分を乗り越えることができる。」
案内図
オンライン ショップ
Posted by Leaf at 12:00│Comments(0)
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